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Lebensmittelkennzeichnung – alles eindeutig? ENTFÄLLT

VORTRAG ENTFÄLLT!
Die Lebensmittelkennzeichnung gibt Auskunft über die Inhaltsstoffe und Eigenschaften eines Produktes und soll die Kaufentscheidung erleichtern. Doch wird dieser Zweck auch tatsächlich erfüllt? Der Vortrag erläutert die gesetzlichen Vorgaben und zeigt anhand von Beispielen, wo Missverständnisse entstehen können.
15:30 Uhr
- 16:30 Uhr
Karlsruhe
Veranstaltungsort:
Beratungsstelle Karlsruhe,
Kaiserstraße
167, 4. OG,76133 Karlsruhe

Lebensmittelverpackungen werden immer bunter und sind gespickt mit Werbung, Gewinnversprechen oder Aussagen zur Qualität des Produktes. Wesentliche Pflichtangaben wie die Zutatenliste, Verkehrsbezeichnung oder das Mindesthaltbarkeitsdatum gehen darunter verloren und müssen meist aufwendig gesucht werden. Und selbst wenn die Pflichtangaben auf der Verpackung erkannt werden, geben sie häufig Rätsel auf. Denn auch diese Aussagen treffen nicht immer die Verbrauchererwartung, wenn beispielsweise in der Geflügelwurst auch Schweinefleisch enthalten ist oder Früchtetee mit Aromen aufgepeppt wird.

Der kostenlose Vortrag „Lebensmittelkennzeichnung – alles eindeutig?“ findet am Dienstag, 4. September, in der Beratungsstelle Karlsruhe, Kaiserstraße 167 (4. OG), statt. Beginn ist um 15:30 Uhr. Eine Anmeldung erleichtert uns die Planung der Veranstaltung und ist entweder per E-Mail an ernaehrung@vz-bw.de oder per Telefon unter 0711/6691 211 montags bis freitags von 9 bis 12 Uhr möglich.