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Vegane Ernährung – Tierisch unklar?!

Sich vegan zu ernähren liegt im Trend. Doch ist diese strenge Ernährungsform überhaupt für jedermann geeignet? In den Supermarktregalen nimmt die Anzahl und Vielfalt an veganen Produkten jedenfalls stetig zu. Ob es Kennzeichnungspflichten für vegane Lebensmittel gibt und was hinter den zahlreichen Vegan-Labels steckt, klärt der Vortrag.
16:30 Uhr
- 17:30 Uhr
Mannheim
Veranstaltungsort:
Beratungsstelle Mannheim,
N4
13-14,68161 Mannheim

Den „Veggie-Trend“ erkennen auch Hersteller und Handel und weiten ihr Sortiment an veganen Produkten entsprechend aus – vom „Käse“ über „Eis“ bis zum „Steak“ findet sich zu fast jedem tierischen Lebensmittel eine pflanzliche Alternative. Häufig sind diese Produkte teurer als ihre fleischhaltigen Varianten. Doch was steckt hinter den viel versprechenden Werbeaussagen? Und bieten vegane Fertigprodukte einen höheren gesundheitlichen Wert?

Der Vortrag findet am Donnerstag, 6. September, in der Beratungsstelle Mannheim, N4 13-14, statt. Beginn ist um 16:30 Uhr.  Eine Anmeldung erleichtert uns die Planung der Veranstaltung und ist entweder per E-Mail an ernaehrung@vz-bw.de oder per Telefon unter 0711/6691 211 montags bis freitags von 9 bis 12 Uhr möglich.