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Apfel-Curry-Frischkäse

Stand:
Dieser fruchtig-exotische Aufstrich macht sich auch gut als Dip.
Off

Currypulver

Zutaten:

  • 1 Apfel
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 100 g Frischkäse (mit Joghurt/Halbfettstufe)
  • ½ TL Curry
  • Zitronensaft, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Den Apfel grob raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden.
  2. Alles mit dem Frischkäse vermischen und mit Curry, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar

Dieses und viele weitere Rezepte finden Sie im Ratgeber "Bärenstarke Kinderkost"

Der Longseller zur Kinderernährung mit über 200.000 verkauften Exemplaren - jetzt in der 14. Auflage in größerem Format: Lesefreundlich und übersichtlich, mit vielen neuen und unkomplizierten Rezepten für den Familienalltag.

Ratgeber-Tipps

Bärenstarke Kinderkost
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Blähungen, Durchfall, Verstopfung und Bauchschmerzen schlagen stark auf unser Wohlbefinden.
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Eine Transparenzoffensive hatte die SCHUFA im letzten Jahr angekündigt. Dabei soll auch die App 'bonify' helfen, mit der sich Verbraucher:innen kostenlos über ihre Kreditwürdigkeit informieren können. Aber wie viel ist dran an den guten Vorsätzen der seit Jahren in der Kritik stehenden Auskunftei?

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