Pudding-Spekulatius-Tiramisu

Eine schnelle Tiramisuvariante mit Vanillepudding.

Zutaten: Für 2 Portionen

1Vanillepudding (aus etwa 500 ml Milch zubereitet)
2 ELZucker
5-6 StückSpekulatius
 etwas Rum, Kakaopulver, Zimt

Zubereitung:

  • Spekulatius grob zerbrechen.
  • Schichtweise den abgekühlten Vanillepudding und die Keksstücke in zwei kleine Förmchen füllen.
  • Jede Keksschicht mit etwas Rum beträufeln und mit Pudding abschließen.
  • Kakao oder Zimt darüber streuen und ca. 1 Stunde kalt stellen.


Zubereitungszeit: 10 Minuten; Kühlzeit: 1 Stunde