Scholle, Goldbutt | Verbraucherzentrale Baden-Württemberg

Pleuronectes platessa

Foto:

Sarah Fricke

Off

Bedingt zu empfehlen

FAO 27 Nordostatlantik
Fangmethode: Grundscherbrettnetze, Snurrewaden, Schottische Wadennetze, Elektrokurren, Stellnetze-Kiemennetze

Nicht zu empfehlen

FAO 27 Nordostatlantik
Fangmethode: Baumkurren

Kabeljaufilet auf einem Teller angerichtet

Foto: Marco Mayer / stock.adobe.com

Butter bei die Fische: So geht nachhaltiger Fischeinkauf

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