Thunfisch: Echter Bonito, Skipjack | Verbraucherzentrale Baden-Württemberg

Katsuwonus pelamis

Foto:

Sarah Fricke

Off

Zu empfehlen

FAO 61 Nordwestpazifik,
FAO 71 Westlicher Pazifischer Ozean,
FAO 77 Östlicher Pazifischer Ozean,
FAO 81 Südwestpazifik
Fangmethode: Handleinen, Angelleinen

Bedingt zu empfehlen

FAO 21, 27, 31, 34, 41, 47 Atlantischer Ozean
Fangmethode: Handleinen, Angelleinen
FAO 51, 58 Indischer Ozean
Fangmethode: Handleinen, Angelleinen, Ringwaden mit Lockbojen (FAD)
FAO 61, 71, 77, 81 Westlicher und mittlerer Pazifik
Fangmethode: Ringwaden mit Lockbojen (FAD)
Weltweit
Fangmethode: Ringwaden ohne Lockbojen (FAD)

Nicht zu empfehlen

FAO 21, 27, 31, 34, 41, 47 Atlantischer Ozean
Fangmethode: Ringwaden mit Lockbojen (FAD)
FAO 77, 81, 87 Ostpazifik
Fangmethode: Pelagische Langleinen, Ringwaden
FAO 61, 71, 77, 81 Westlicher und mittlerer Pazifik,
FAO 51, 58 Indischer Ozean
Fangmethode: Pelagische Kiemennetze

Kabeljaufilet auf einem Teller angerichtet

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