Advent-Tiramisu

Spekulatius eignen sich nicht nur für den Plätzchenteller, sondern finden auch in diesem Rezept ihre Fans.

15 Minuten
Vorbereitungszeit

Zutaten

10 Portionen
  • 200 g
    Sahne
  • 250 g
    Mascarpone
  • 250 g
    Quark
  • 7 g
    Vanillinzucker
  • 200 g
    Spekulatius
  • 100 g
    Zucker

Zubereitung:

  1. Sahne steif schlagen.
  2. Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillinzucker vermengen und unter die geschlagene Sahne heben.
  3. Die Hälfte der Creme in eine Auflaufform füllen und darauf den Spekulatius legen.
  4. Danach den Rest der Creme auf dem Spekulatius verteilen und mindestens 5 Stunden kühl stellen.
  5. Mit Zimt oder Puderzucker servieren.


Nach etwa 5 Stunden im Kühlschrank ist der Tiramisu essfertig.