Advent-Tiramisu

Spekulatius eignen sich nicht nur für den Plätzchenteller, sondern finden auch in diesem Rezept ihre Fans.

Zutaten: Für 10 Portionen

200 gSahne
250 gMascarpone
250 gQuark
1 Pck.Vanillinzucker
200-230 gSpekulatius
100 gZucker

Zubereitung:

  • Sahne steif schlagen.
  • Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillinzucker vermengen und unter die geschlagene Sahne heben.
  • Die Hälfte der Creme in eine Auflaufform füllen und darauf den Spekulatius legen.
  • Danach den Rest der Creme auf dem Spekulatius verteilen und mindestens 5 Stunden kühl stellen.
  • Mit Zimt oder Puderzucker servieren.


Zubereitungszeit: 15 Minuten; Kühlzeit: 5 Stunden