Bananenrührei | Verbraucherzentrale Baden-Württemberg

EIne süße Variante vom klassischen Rührei

Off

Zutaten: Für 2 Portionen

4	Eier (Größe M)
2	kleine Bananen
2 EL	Kokosöl
2 Prisen	Zimt

Zubereitung:

Eier, Bananen und Zimt kurz in den Mixer geben oder mit der Gabel kleinmischen.
Kokosöl in der Pfanne erwärmen. Bananen-Ei-Masse in die Pfanne geben und mehrmals wenden.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Ein Schildchen mit der Aufschrift "Zero Waste" liegt zwischen Lebensmittel auf einem Tisch.

Foto: ricka_kinamoto / stock.adobe.com

Resteverwertung von A-Z

Für die unterschiedlichsten Lebensmittelreste gibt es tolle Verwendungsmöglichkeiten. Auf dieser Seite finden Sie alphabetisch nach Lebensmitteln geordnet Vorschläge zur Verwertung von Resten und Rezeptbeispiele.

Mehr dazu

Aktuelle Meldungen aus BW

Zwei Handwerker montieren eine Solaranlage auf einem Hausdach

Foto: Simon Kraus / AdobeStock

Aktuelle Probleme in der Photovoltaik

Nicht nur die Landesregierung setzt auf den Ausbau der Photovoltaik, um die Klimaziele zu erreichen, sondern auch Verbraucher:innen.

Mehr dazu

Foto: Kara / AdobeStock

Verkaufsstopp bei Babboe: Zwei weitere Modelle sind betroffen

Die niederländische Behörde für Lebensmittel- und Verbrauchsgütersicherheit hatte im Februar den Verkauf von Lastenrädern der Marke Babboe gestoppt. Da bei einigen Modellen Sicherheitsmängel vorlagen, die zum Teil in Rahmenbrüchen endeten, muss sich der Lastenfahrrad-Hersteller nun mit strafrechtlichen Ermittlungen auseinander setzen.

Mehr dazu

Foto: Paul / stock.adobe.com

Mit falschem Rabatt gelockt

Verbraucherzentrale erwirkt Urteil gegen Tchibo

Mehr dazu

Gaspreis wird mit Zeigefinger an einem Chronograph geberemst

Foto: Verbraucherzentrale

Energiepreisbremsen, Härtefallfonds: Die Maßnahmen der Bundesregierung

Mit den Preisbremsen bei Strom, Gas und Fernwärme hielt der Staat die Preise für 2023 im Zaum, erst darüber wurde es deutlich teurer. Für Heizöl und andere Brennstoffe gab es einen Härtefallfonds. Hier finden Sie alle Informationen, die für diese Zeit galten und können Ihre Rechnungen prüfen.

Mehr dazu

Foto: Monkey Business / Adobe Stock

Bundesgerichtshof entscheidet über Mogelpackung

Am 18.4., 9 Uhr, verhandelt der Bundesgerichtshof in Karlsruhe ein Verfahren der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg gegen die L’Oreal Deutschland GmbH

Mehr dazu